参考文献

書籍

中国茶関連書籍の紹介(参考文献)

中医薬膳

【中医薬膳】参考文献リスト

書籍

『お茶の科学 「色・香り・味」を生み出す茶葉のひみつ』(大森正司/著)

書籍

『五感で楽しむ中国茶 季節とともに、人生の折節とともに』(林圭子/著)

書籍

『茶叶鉴赏购买指南:2015-2016全新升级版』(赵玉香,俞元宵/著)

書籍

『本場に学ぶ中国茶―茶葉や茶器の選び方・おいしい淹れ方・味わい方…すべてがわかる一冊』(王広智/著 岩谷貴久子/訳)

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