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初めての方へQ&A【一問一答】中国茶緑茶烏龍茶白茶黒茶紅茶茶葉

おいしい中国茶のオススメ10選

初めての方へ
この記事は約3分で読めます。

Q:中国茶って種類多すぎて分からない!何から飲めばいいの?

A:最初は烏龍茶(青茶)!他にもカテゴリ毎にいくつか紹介します

中国茶とはつまるところ「中国・台湾で作られるお茶」の総称であり、そして中国は国土も広いので生産しているお茶の種類も膨大なので・・・途方に暮れてしまいます。

そんな中まず飲んでみて欲しいのは、やっぱり烏龍茶(青茶)です。個性がはっきりしてるので楽しんでもらえると思います。あとは、中国十大銘茶を押さえてみるのも面白いかもしれません。

ここでは中国茶の六大分類ごとに個人的にオススメのお茶を紹介していきます。

オススメの中国茶10選!

烏龍茶編

武夷岩茶 烏龍茶 中国茶
武夷岩茶
鉄観音 烏龍茶 中国茶
鉄観音
武夷岩茶ペットボトルでおなじみの
ウーロン茶を、何倍もおいしくした感じ。
鼻から抜けるふくよかな香りにため息が出る。
鉄観音見た目は緑茶みたいな明るい緑色。
艶のある味わいに、蘭の花に例えられる甘い香り。
凍頂烏龍茶一見、鉄観音に似てるけど、比べると全然違う。
香りも味も、すっきり爽やか!ごくごく飲める。
東方美人紅茶に似たような甘みのある香りと、
深い味わい。飽きずに飲める。
鳳凰単叢渋味が強めなので気になるかもしれませんが、
とにかく香りに感動するはず!
とってもフルーティー!

烏龍茶について詳しく見てみる

緑茶編

龍井 緑茶 中国茶
龍井茶
碧螺春 ぴるちゅん 緑茶 中国茶
碧螺春
龍井茶中国緑茶の代名詞みたいな存在。
平べったい形がきれい。
豆のような香りと、すっきりした甘み。
碧螺春ふわふわした繊細な茶葉。清らかな透明感と
緑茶らしい渋味のある存在感をあわせ持つ。

緑茶について詳しく見てみる

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白茶編

白毫銀針 白茶 中国茶
白毫銀針
白牡丹 白茶 中国茶
白牡丹
白毫銀針産毛いっぱいの繊細な芽茶。
自然なままの優しい甘みと舌触りが心地よい。
白牡丹一瞬、紅茶かな!?って思うくらいの甘い香り。
渋味が少なく飲みやすい。

白茶について詳しく見てみる

紅茶編

滇紅 てんこう 紅茶 中国茶
滇紅(てんこう)
滇紅
(てんこう)
ゴールデンチップたっぷり!
茶葉はかわいいし、味も香りも
ふんわり自然な甘みがあって飲みやすい。

紅茶について詳しく見てみる

ぜひいろいろ飲み比べしてみてください

今回は、普段中国茶を飲んだことのない人でも美味しく飲めるであろう茶葉を私の独断と偏見で厳選してみました。オススメと言っても、どのお茶も個性が全く違うので好みも分かれると思います。ぜひいろいろ飲み比べて楽しんでみてください!

今回は割愛してしまいましたが、プーアル茶などの黒茶の世界も沼が深いです。

この記事を書いた人
ちゃんこ

金持ち華人の家に嫁いでニート主婦になった純日本人です。絵日記ブログ「中国でブルジョワ華人の妻してます」でライブドア公式ブロガーになりました。

中国茶が好きです! お茶垢⇒ゆえじ

日本中国茶普及協会認定インストラクター。中級茶藝師。和漢薬膳食医3級。東洋食薬ライセンス1級。

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