おいしい中国茶 オススメ10選

おいしい中国茶　オススメ10選

2019.04.052020.11.13

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Q：中国茶って種類多すぎて分からない！何から飲めばいいの？

A：最初は烏龍茶！他にもカテゴリ毎にいくつか紹介します

中国茶とはつまるところ「中国・台湾で作られるお茶」の総称であり、そして中国は国土も広いので生産しているお茶の種類も膨大なので・・・途方に暮れてしまいます。

そんな中まず飲んでみて欲しいのは、やっぱり烏龍茶です。個性がはっきりしてるので楽しんでもらえると思います。あとは、中国十大銘茶を押さえてみるのも面白いかもしれません。

ここでは中国茶の六大分類ごとに個人的にオススメのお茶を紹介していきます。

武夷岩茶	ペットボトルでおなじみのウーロン茶を、何倍もおいしくした感じ。鼻から抜けるふくよかな香りにため息が出る。大紅袍、武夷肉桂など品種も多数
安渓鉄観音	見た目は緑茶みたいな明るい緑色。艶のある味わいに、蘭の花に例えられる甘い香り。
凍頂烏龍茶	一見、鉄観音に似てるけど、比べると全然違う。香りも味も、すっきり爽やか！ごくごく飲める。
東方美人	紅茶に似たような甘みのある香りと、深い味わい。飽きずに飲める。
鳳凰単叢	渋味が強めなので気になるかもしれませんが、とにかく香りに感動するはず！とってもフルーティー！

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龍井茶	中国緑茶の代名詞みたいな存在。平べったい形がきれい。豆のような香りと、すっきりした甘み。
碧螺春	ふわふわした繊細な茶葉。清らかな透明感と緑茶らしい渋味のある存在感をあわせ持つ。

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白毫銀針	産毛いっぱいの繊細な芽茶。自然なままの優しい甘みと舌触りが心地よい。
白牡丹	一瞬、紅茶かな！？って思うくらいの甘い香り。渋味が少なく飲みやすい。