Q:中国茶って種類多すぎて分からない!何から飲めばいいの?
A:最初は烏龍茶!他にもカテゴリ毎にいくつか紹介します
中国茶とはつまるところ「中国・台湾で作られるお茶」の総称であり、そして中国は国土も広いので生産しているお茶の種類も膨大なので・・・途方に暮れてしまいます。
そんな中まず飲んでみて欲しいのは、やっぱり烏龍茶です。個性がはっきりしてるので楽しんでもらえると思います。あとは、中国十大銘茶を押さえてみるのも面白いかもしれません。
ここでは中国茶の六大分類ごとに個人的にオススメのお茶を紹介していきます。
オススメの中国茶10選!
烏龍茶編
緑茶編
白茶編
紅茶編
滇紅 (てんこう) | ゴールデンチップたっぷり! 茶葉はかわいいし、味も香りも ふんわり自然な甘みがあって飲みやすい。 |
ぜひいろいろ飲み比べしてみてください
今回は、普段中国茶を飲んだことのない人でも美味しく飲めるであろう茶葉を私の独断と偏見で厳選してみました。オススメと言っても、どのお茶も個性が全く違うので好みも分かれると思います。ぜひいろいろ飲み比べて楽しんでみてください!
今回は割愛してしまいましたが、プーアル茶などの黒茶の世界も沼が深いです。